HÕBEKALA JÕULUMENÜÜ GRUPPIDELE

2024 

ette tellimisel, alates 15 inimesele


KÜLMLAUD

Hõbekala jõuluräimed 
Kadakane õrnsoolalõhe
Külm kartul, heeringasalat
Singirullid, lihalõigud
Marineeritud kurk ja kõrvits 
Kõpu metsaseenesalat
Hiiumaa leib, sai, ürdivõi, määrded
Rannarootslaste maitseleib (saaristolaisleipä)

PEAROOG

1) Ahjulõhe, külm jogurtikaste  
2) Võis praetud ahvenafilee, porru-koorekaste
3) Seapraad, lihaleem, hautatud hapukapsas

Prae lisandiks ahjukartul, -peet ja - porgand

MAGUS

Šokolaadi-toorjuustukook vanillijäätisega
Puuviljavalik



Meie toidud valmivad värskelt, koduses Hõbekala külalistemaja köögis.
Kasutame igal võimalusel kohalikku toorainet, aga elu saarel tähendab seda,
et vahel tuleb mõni tooraine ootamatult asendada teisega.


Hind 38 eurot/inimene

Lisainfo ja tellimine mailto:info@hobekala.ee